التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل الهريسة يبحث عنها الكثيرين، حيث أن الهريسة هي أشهى وأطيب الحلويات اللذيذة التي تتمتع بشهرة وشعبية كبيرة، كما أنها خفيفة على المعدة ويسهل على كلًا من الأطفال والكبار تناولها بسهولة تامة دون وجود مشاكل، كما أنها ضمن الحلويات التي تهتم كل سيدة بإعدادها في العزائم والاجتماعات العائلية، فالحلويات بصفة عامة وطرق إعدادها من أهم الأكلات التي تهم كل سيدة وتحرص على تعلمها وتعلم طريقة إعدادها.

طريقة عمل الهريسة

لعل أهم ما يميز الهريسة إلى جانب مذاقها المتميز وطعمها الشهي هو سهولة إعدادها في المنزل دون أي صعوبات، كما أن مكوناتها سهلة وتوجد في أي منزل وهو ما يجعلها ذات تكلفة بسيطة، ولا تحتاج لجهد كبير في التقديم، ولهذا نستعرض معكم اليوم طريقة عمل الهريسة في المنزل في وقت سريع.

مقادير الهريسة

  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • كوبين من السميد الناعم.
  • كوب من اللبن الزبادي.
  • كوب من السكر.
  • اللوز للتزين.
  • شربات.

طريقة تحضير الهريسة

يتم خلط السميد والبيكيج باودر معًا بشكل جيد، ثم يتم إضافة اللبن الزبادي إلى الخليط والتقليب حتى يبدأ الخليط في الكثافة، وبعد ذلك يتم إضافة السكر مع الاستمرار في التقليب، ثم يتم سكب الطحينية في الصينية لدهنها، وقومي بسكب خليط الهريسة في الصينية، وافردي الهريسة فيها بالملعقة.

يفضل تقطيع الهريسة قبل إدخاله إلى الفرن، ووضع على وجه كل قطعة حبة من اللوز، أو رشي جوز الهند على وجهها، وأضيفي القطر، ثم يتم وضع صينية خليط الهريسة في الفرن مدة خمس وعشرين دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون وسقيها بعد خروجها بالقطر البارد.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *