التخطي إلى المحتوى

طريقة عمل الجيلي من أسهل طرق عمل الحلويات، حيث أن الجيلي هو أحد أنواع الحلوى الشهية والتي لها مذاق شهي وطعم متميز، ومع دخول فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة المستمرة يعتبر الجيلي أحد الحلول الرائعة لمحاربة حرارة الجو، حيث أنه ذات قيمة غذائية عالية ويمنح الجسم الرطوبة اللازمة مع درجات الحرارة الشديدة، وهو ما يجعل الكبار والصغار يحرصون على تناوله باستمرار.

طريقة عمل الجيلي

هناك العديد من أنواع الجيلي التي يمكنك عزيزتي الاختيار من بينها وفقًا لذوق ورغبة أطفالك وباقي أفراد الأسرة، ونظرًا لإقبال الكثيرين على التساؤل عن طريقة تحضير الجيلي في المنزل، نقدم لكم اليوم أسهل طريقة لتحضيره في وقت سريع ومكونات بسيطة، واخترنا لكم اليوم جيلي الفراولة نظرًا لكونه الأكثر شهرة ولا يختلف أحد على مذاقه.

مقادير عمل الجيلي

  • 3 باكيت جيلى بودرة
  • 4 كوب ماء ساخن
  • نصف كوب سكر
  • نصف كيلو فراولة
  • جيلاتين

طريقة تحضير الجيلي

يتم إذابة الجيلى في ثلاث أكواب من الماء الساخن على النار في قدر، وبعد ذلك نضيف السكر مع التقليب جيدًا حتى يذوب السكر، وبعد ذلك نذيب ملعقة الجيلاتنيه في كوب ماء ساخن ونضعهم على الجيلى على النار، ثم نرفعه من على النار ونترك كمية بسيطة منه جانبًا.

نحضر القالب الذي سنصب فيه الجيلى ونقطع الفراولة قطع صغيرة، ثم نضع الفراولة في كمية الجيلى التي تركناها جانبًا، حتى لا تسقط الفراولة في الصينية عندما نصب عليهم الجيلى تكون ماده لاصقة، وبعد ذلك نرص الفراولة في جوانب الصينية وفى أرضية الصينية ثم نصب الجيلى في الصينية أو في القالب وندخله الفريزر.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *